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Papel revestido com PE ou papel siliconado: qual para cada uso alimentício

Os dois são papéis revestidos para alimentos, mas cada revestimento tem uma função. Um é uma barreira contra umidade e gordura que pode ser termosselada; o outro é uma superfície antiaderente para o calor.

Resposta rápida

Escolha papel revestido com PE para embrulhos e forros que precisam segurar umidade e gordura e que podem ser termosselados. Escolha papel siliconado para assar, usar na air fryer e cozinhar no vapor, quando o alimento precisa soltar limpo em temperatura de forno. O PE amolece com o calor e não vai ao forno.

Lado a lado

ComparaçãoPapel revestido com PEPapel siliconado
Nossa especificaçãoKraft de 40 g/m² com revestimento de LDPE de 12 g/m²38 ou 40 g/m², silicone em um ou nos dois lados
Função principalBarreira contra umidade e gorduraAntiaderência no calor
TermosselagemSimNão
Uso em forno e air fryerNãoSim; uma amostra foi ensaiada a 220 °C
Usos típicosEmbrulhos para hambúrgueres e sanduíches, forros de bandeja, laminaçãoPapel de assar, papel para air fryer, formas para assar, papel para vaporeira
Pedido mínimo1 tonelada1 tonelada

Formatos

O papel revestido com PE é fornecido em bobinas ou em folhas, com superfície de PE brilhante ou fosca. O papel siliconado é fornecido em bobinas jumbo de até 1.800 mm de largura, em folhas cortadas ou como produto acabado.

Perguntas frequentes

O papel revestido com PE pode ir ao forno?

Não. A camada de polietileno amolece com o calor. Use papel siliconado para assar e para a air fryer.

De que é feita a camada de PE?

Polietileno de baixa densidade (LDPE), 12 g/m², sobre papel kraft de 40 g/m².

Quais são as condições?

Pedido mínimo de 1 tonelada, FOB Qingdao, 30% de depósito e 70% antes do embarque.

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