PE-beschichtetes Papier oder Silikonpapier: welches für welchen Lebensmitteleinsatz
Beides sind beschichtete Lebensmittelpapiere, aber die Beschichtungen haben verschiedene Aufgaben. Die eine ist eine heißsiegelbare Barriere gegen Feuchtigkeit und Fett, die andere eine Antihaftoberfläche für Hitze.
Wählen Sie PE-beschichtetes Papier für Einwickler und Einlagen, die Feuchtigkeit und Fett halten müssen und eventuell heißgesiegelt werden. Wählen Sie Silikonpapier zum Backen, für die Heißluftfritteuse und zum Dämpfen, wo sich Lebensmittel bei Ofentemperatur sauber lösen müssen. PE wird bei Hitze weich und ist nicht für den Ofen geeignet.
Im Vergleich
| Vergleich | PE-beschichtetes Papier | Silikonpapier |
|---|---|---|
| Unsere Spezifikation | Kraftpapier 40 g/m² mit 12 g/m² LDPE-Beschichtung | 38 oder 40 g/m², Silikon auf einer oder beiden Seiten |
| Hauptaufgabe | Barriere gegen Feuchtigkeit und Fett | Antihaftwirkung bei Hitze |
| Heißsiegelung | Ja | Nein |
| Ofen und Heißluftfritteuse | Nein | Ja; ein Muster wurde bei 220 °C geprüft |
| Typische Anwendungen | Einwickler für Burger und Sandwiches, Tablett-Einlagen, Kaschierung | Backpapier, Heißluftfritteusen-Papier, Backförmchen, Dämpfpapier |
| Mindestbestellmenge | 1 Tonne | 1 Tonne |
Formate
PE-beschichtetes Papier wird als Rolle oder Bogen geliefert, mit glänzender oder matter PE-Oberfläche. Silikonpapier wird als Jumborolle bis 1.800 mm Breite, als Zuschnitt oder als Fertigprodukt geliefert.
Häufige Fragen
Kann PE-beschichtetes Papier in den Ofen?
Nein. Die Polyethylenschicht wird bei Hitze weich. Verwenden Sie Silikonpapier zum Backen und für die Heißluftfritteuse.
Woraus besteht die PE-Schicht?
Polyethylen niedriger Dichte (LDPE), 12 g/m², auf Kraftpapier mit 40 g/m².
Wie sind die Konditionen?
Mindestbestellmenge 1 Tonne, FOB Qingdao, 30% Anzahlung und 70% vor Versand.
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